主业潜能激活、多元业态向好、战略纵深发力,让三元食品(北京三元食品股份有限公司)这家老牌乳企在产业整体承压的背景下,在2025年前三季度达成了归母净利润2.36亿元,同比达成124.84%的逆势增加。
三元食品三季报表明,公司当期达成营收48.71亿元;达成扣非后归母净利润2.23亿元,同比增加207%,呈现出“净利润增速远高于营收增速”的良性进展态势。这一数字印证了治理层“有利润的收益、有现金流的利润”运作理念的前瞻性,也展现了三元食品应对产业周期性调节的强大韧性。
业绩逆势增加的背后,是低温奶板块当做利润提升关键引擎的成果。尤其是9月推出的战略单品“三元北京鲜牛奶”,凭借“100%自有奶源”与“T+0上市”等核心长处,促进低温业务利润增加,变成财报中的一大亮点。
T+0 :供应链变革的效率答卷
在乳业角逐版图上,这份成绩单的含金量更显厚重。当全国性乳企仍以常温奶为业绩支柱,区域乳企赖以生存的低温鲜奶阵地正面对巨头的强势切入。三元食品以“三元北京鲜牛奶”精准卡位低温赛道,不但筑牢京津冀大本营,更凭借单点突破带动整体运作质量跃升,为产业调节期的公司突围给予了范本。
“三元北京鲜牛奶”的“新鲜”角逐力,本质是三元食品供应链体系的系统性革新,这在财报数字的现金流改善中或可窥见一斑。公司三季度运作行动现金流净额达 3.29 亿元,同比增幅 387%,背后库存周转效率的大幅提升功不可没。
这场变革的标志性突破是T+0生产形式的落地。为达成 “当天生产、当天上架”的承诺,三元食品供应链部门创造了产业响应速率的新纪录:仅用不到两个月就跑通了夜班生产、冷链衔接等试项所需求的配套组合。
在采访人员看来,生产班次从白班全面切换为夜班,看似简单的时间调节,实则牵动全局。据熟悉,为保证T+0形式,三元食品工厂不但延长夜班岗位倒休时间,还同步完成了能源供给、质检流程的夜间适配,即便单位人力成本有所上升,仍保持以效率换新鲜度,最终达成“12小时内送达花费者” 的目的。
100% 自有奶源:首农全产业链的品质底气
假如说T+0是三元北京鲜牛奶的“效率名片”,那么100%自有奶源则是其穿行产业周期的“品质压舱石”。
三元食品的奶源长处体目前三个维度的硬实力上。在奶源规模领域,依托首农食品集团旗下29 座标准化奶牛场,奶牛存栏量达10.5万余头,日产鲜奶超1700吨,仅北京周边就布局12家自有牧场,为产品给予了稳定充足的原料保证。在品质标准层面,实施“源头可管控、全程可追溯”体系,生鲜乳的蛋白质、微生物等关键指标远超欧盟标准,从源头确保原奶品质。在科研支撑上,5 个、2个北京市级科研检测系统与1个种公牛站构成合力,被誉为“我国良种公牛的摇篮”,从遗传育种环节就奠定了奶源品质长处。
全产业链的协同效应在生产端进一步放大。当做首都“奶瓶子”工程核心的瀛海工厂,达成从原奶接收至成品包装的全流程智能化监控,协作国内首创的 72℃/15s 低温杀菌工艺,最大限度保留乳铁蛋白、免疫球蛋白等 5 种活性物质,与此同时将蛋白质含量提升至 3.5g,构成“保证+营养 的双重差异化。
在地文化共振:葛优代言的品牌温度营造
在产品硬实力之外,三元食品经过“北京本土品牌+北京文化符号+在地化传播”的三维共振,为三元北京鲜牛奶注入了独特的文化价值,这一品牌软实力的提升正逐步转化为行当角逐力。
代言人葛优的挑选堪称精准的文化卡位。当做在北京成长的国民级艺人,其真诚质朴的形象早已超越荧幕角色,变成“北京精神”的鲜活象征,这种地域文化认同与三元食品“源自北京、品质可靠”的品牌定位高度契合。
2006年,葛优第一次为三元代言,对全北京说:“喝了几十年,依然认三元!”时隔19年,当做“老北京”的葛优重新变成三元的“门面”,带来回忆杀。相较于首次协作,此次“老友重逢”更添情感厚度:葛优的作品陪伴几代人的成长经验,迅速拉近品牌与几代顾客的距离;而“鲜到头了”的谐音梗 TVC,则以轻松幽默的方法打破常规乳企的刻板印象,达成品牌年轻化沟通。
这种文化赋能并非局限于北京行当。三元食品经过在核心商圈、写字楼、住宅区的精准投放,结合“北京市牛奶公司”现制饮品店的场景化感受,既强化了本地花费者的情感联结,又以“北京文化窗口” 的定位辐射京津冀乃至全国行当。“北京不只是北京人的北京,更是全国顾客的北京”,这种在地文化的挖掘,让北京鲜牛奶从一款产品升维为承载文化记忆的载体,构筑起宽广的品牌护城河。
向内而生:机构革新铸就的增加韧性
全体的改革都离不开人。“三元北京鲜牛奶”的行当胜利实际上是一场覆盖机构、人才、数字化的系统性变革。这场变革让这家老牌乳企重新焕发活力,也是三元食品深化内功、自我革新的必然结局。
2025年,三元食品在2024年总部编制已优化46%的基本上,持久深化机构改革:奶粉事业部将9个职能部室精简为4个,编制压缩40%;营销体系中后台规模也缩减30%。这一系列举措显著缩短决策链路,促进机构走向扁平化,有效减少了流程内耗。
当做机构战略改革的缩影,低温事业部经过合并职能部门、推行数字化治理,将销售体系重组为多个敏捷响应的小单元,并针对大顾客设立专门对接小组。这一“快反”机构形式,从根本上办理了以往新品流程冗长、响应迟滞的难题,达成了更高程度的“供需精准匹配”,也为“T+0上市”的供应链革新给予了坚实的机构保证。
与此与此同时,人才结构的“双向优化”为改革注入动力。三元食品采用“外聘引智+内培提能”策略,一领域引入头部公司有经验的高管,注入产业先进经验;另一领域经过“极致青年”等计划培养近百名年轻高潜人才,夯实内部人才梯队的与此同时,促进团队专门化、年轻化转型。
数字化建设则为全链条赋能。升级的 ERP 系统打通数字壁垒,渠道营销系统达成精准触客,供应链治理系统提升周转效率,三大系统协同促进产销协同效率大幅提升 25%,不但减少了库存周转成本,更达成“供需精准匹配”。此次“三元北京鲜牛奶”达成“T+0 上市”,正是得益于自有奶源基地与数字化供应链的协同支撑,彰显了全链条运作实力的提升。
值得一提的是,三元食品到户业务经过推进顾客调研回访、产品结构优化与线上体系建设等措施,达成从“送奶入户”到“业务到户”的升级。这种从顾客洞察到产品迭代、再到渠道融合的闭环,使得三元食品的内功越发扎实,区域行当壁垒也进一步增强。
三元食品 2025 年三季度财报所展现的增加韧性,清晰勾勒出一条“主业聚焦+区域深耕+内功修炼”的进展路径。“三元北京鲜牛奶”当做战略聚焦的首个落子,以T0供应链的效率突破、100% 自有奶源的品质坚守、在地文化的情感联结,胜利验证了三元食品“有利润的增加”形式的有效性。将来,伴随低温鲜奶行当的持久扩容、成人营养赛道的迅速崛起另有改革红利的进一步释放,三元食品有望在角逐中占据更有利的位置,为花费者创造更大价值。